Le jardin et la flore de chez nous
Un calendrier saisonnier précis, l'inventaire de la flore sauvage par département et des conseils taillés pour nos sols argilo-calcaires, nos altitudes et nos gelées tardives.
Novembre au jardin
Novembre installe l'hiver. Les premiers gros gels touchent la plaine, les arbres achèvent de perdre leurs feuilles et le jardin ralentit. C'est la saison de la Sainte-Catherine (25 novembre), période idéale pour planter arbres et arbustes à racines nues. On prépare le compost, on protège les cultures et les massifs, et l'on met le jardin au repos proprement pour qu'il reparte sain au printemps. Un mois de plantations dormantes et de grand rangement.
Fruitiers, arbustes, haies : pralinage des racines, trou large, tuteur côté vent dominant (nord-ouest en BFC), arrosage à la plantation.
Aérez et humidifiez, équilibrez matières vertes (déchets de cuisine) et brunes (feuilles, carton, broyat) dans un rapport d'environ un tiers / deux tiers.
Carottes, panais, topinambours, navets avant les gros gels : silo de sable au cellier, ou jauge au potager paillée de feuilles.
Voile sur les salades, paillis épais sur les vivaces frileuses, poteries gélives rentrées avant les premières nuits sévères.
Des conseils calés sur la région
La Bourgogne-Franche-Comté cumule les microclimats. Chaque conseil tient compte de la zone de rusticité, du sol et de l'altitude.
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Du calendrier pratique à la botanique de terrain, six portes d'entrée pour les fleurs et les jardins de Bourgogne-Franche-Comté.
Le calendrier du jardin
Que semer, planter, tailler et récolter mois par mois, adapté aux quatre zones de rusticité de la région, des plaines aux reliefs.
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